docs: 统一 AI 助理文档为单一来源（AGENTS.md 正文，CLAUDE.md 导入）

[g1331]

Summary

将 CLAUDE.md 与 AGENTS.md 合并为单一来源：AGENTS.md 承载完整正文，CLAUDE.md 通过 @AGENTS.md 导入，避免两份文档随时间分叉。Claude Code 读 CLAUDE.md 经导入获得正文，其他 AI 工具（OpenAI Codex、Cursor、Gemini CLI、GitHub Copilot 等）直接读 AGENTS.md，内容始终一致。

Change type

• docs

Changes

• AGENTS.md 升级为面向所有 AI 工具的单一正文，整合 Project Overview、Development Commands、Architecture、Configuration、Docker、Code Quality & CI、Coding Style & Naming、Testing、Commit & PR、Working Conventions、Common Development Tasks。
• 修正文档与代码的偏差：admin 目录补充 health/ 与 upstream-failure-rules/，区分 traffic-recording/ 与 traffic-recordings/，补充 docs:preview 命令，翻译文件名统一为 zh-CN.json，移除 services/ 的 "see below" 悬挂引用。
• CLAUDE.md 精简为薄壳，通过 @AGENTS.md 导入正文。

Test plan

• pnpm exec prettier --check AGENTS.md CLAUDE.md
• pre-commit（prettier / eslint --fix / tsc --noEmit / 通用钩子）随提交执行并通过。

Checklist

• 文档改动
• 未跳过 pre-commit